本篇文章给大家谈谈角螺的角螺家常做法，以及角蝾螺的常做常家常做法对应的知识点 ，文章可能有点长 ，法角法但是蝾螺希望大家可以阅读完
，增长自己的角螺知识 ，最重要的常做常是希望对各位有所帮助
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本文目录

1. 角螺的角螺做法
2. 小海螺做法家常简单
3. 炒角螺做法

角螺的做法

用料：角螺(500克)
，姜片(3片) ，常做常大葱段(2根)，法角法料酒1勺，蝾螺生抽适量，角螺蚝油1勺，常做常醋少许

做法：1.准备好所有食材，法角法先把白螺清洗干净

2.把角螺 、大葱段  、姜片放入锅中

3.放入两勺料酒，加入适量冷水 ，开火煮

4.水开以后煮5分钟，焖2分钟

5.调制蘸料
：葱花 、蒜末、小米辣、芥末 、生抽2勺、蚝油1勺 、香醋2勺 。

6.煮好角螺
，蘸料开吃。

小海螺做法家常简单

【食材】小海螺600克
，盐1勺 ，白糖1.5勺，生抽2勺 ，料酒2勺
，高度白酒1勺
 ，青线椒1个，小米辣3个，姜蒜适量，香菜1棵 。

【做法步骤】

1
、锅里放入清水
，加入食盐 。

2、倒入小海螺 ，你看看这个状态 ，它们慵懒的吐着舌头最好了。

4、加入料酒 。

5、大火炖煮1分钟即可捞出 。

6、将小海螺放入容器中，放凉后加入煮海螺的汤汁和纯净水 。

7、加入生抽
、料酒、高度白酒和少许陈醋。

8、倒入青红椒和蒜末 。

9、倒入香菜段和白糖提鲜。

10、搅拌均匀即可享用美味。

炒角螺做法

角螺加酱料爆炒特别好吃  ，在做的时候要准备角螺600克，抽适量葱花，适量豆瓣酱适量，另外还要准备姜片，白糖和料酒各适量。

把准备好的角螺用清水反复洗净并剪掉它的尾部 ，然后再把它放到可以滤水的容器中沥掉水分。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。